Head Chef - Urgent

Makmur Intan Medical Center · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Intan Medical Center sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah fasilitas medis kelas dunia yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bernutrisi untuk pasien.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dan perlengkapan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf dapur mengikuti prosedur keamanan makanan.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi pasien dipenuhi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di fasilitas medis.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memahami standar dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola staf dapur dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialPengelolaan timPengetahuan tentang keamanan makananKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengikuti tren industriKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan medis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait