Chef

Kami adalah perusahaan yang sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas di dunia kuliner, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diri.

Di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh dengan inovasi. Kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni yang harus diabadikan.

Jika Anda adalah seorang Chef yang ingin berkontribusi pada menu yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Menyiapkan hidangan yang lezat dan sehat sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.
• Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan di dapur.
• Membuat jadwal kerja yang efisien untuk tim dapur.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur dan peralatan.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Membimbing dan melatih staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki jiwa kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait